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Imaginez plutôt : un salon avec du fromage à perte de vue... Bienvenue à la 7e édition du Mondial du Fromage et des produits laitiers. Allons sur place à la rencontre des exposants. Vous entendrez : Le CIFCA, Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation : devenir crémier-fromager Gwenolène Gravez, La Ferme du Pont des Loups, producteur crémier et fromager, famille Gravez, Saint-Aubin&Valenciennes Magali Isidore, La Ferme de Lancet, fromage de chèvre au lait cru, et des chèvres en plein air Marie Laure Rollain, Comptoir Signatures Gourmandes, "les Pyrénées sur un plateau" Le podcast