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Mandoline, piano, cloche : pourquoi ces noms d’instruments sont utilisés en cuisine ?
Published 7 months, 3 weeks ago
Description
Karine Dijoud explique l’origine des mots musicaux liés à la cuisine. Saviez-vous que le diapason est aussi une fourchette à deux dents, fines et droites, qui permet de retourner une viande sans la piquer ?
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