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L'omelette, une recette à la fois humble et technique
durée : 00:03:14 - Le Dialogue des cuisines - Dans sa vie, Mory Sacko a préparé pas mal d'omelettes... Un plat qui demande un bon coup de main et une bonne dose de sensibilité. Le chef étoilé nous propose un tour du monde de l'omelette, de la Perse antique au Japon en passant par la Mère Poulard.
Published on 3 months, 1 week ago