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Bananes, tomates, melons... Comment nous avons façonné les fruits et légumes que nous consommons
durée : 00:37:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L’histoire de nos fruits et légumes est celle d’une coévolution avec les humains, qui mêle hasards génétiques, migrations et choix politiques. Quels sont les effets de cette domestication sur notre alimentation ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Published on 3 months, 2 weeks ago