Podcast Episode Details
Back to Podcast Episodes
Monsoon Magic: Anong's Culinary Quest in Bangkok's Market
Fluent Fiction - Thai: Monsoon Magic: Anong's Culinary Quest in Bangkok's Market
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.com/th/episode/2025-08-27-22-34-02-th
Story Transcript:
Th: ตลาดในบ้านใหญ่ของครอบครัวในกรุงเทพฯ เป็นต้องมีชีวิตชีวาเสมอ
En: The market in the large family home in Bangkok is always lively.
Th: แม้ฝนที่ตกหนักในฤดูมรสุมนี้ ตลาดยังคงคลานหายใจได้ด้วยเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะของผู้คนที่แวะเวียนเข้ามา กับกลิ่นอาหารที่ปรุงสดใหม่ทำให้ตลาดนี้เป็นเหมือนที่รวมใจของชุมชน
En: Even with the heavy rain of this monsoon season, the market continues to breathe life through the chatter and laughter of people who come and go, along with the aroma of freshly cooked food, making this market a heart of the community.
Th: ไม่เว้นแม้แต่ช่วงเทศกาลสารทจีน ผู้คนต่างพากันกลมกลืนไปกับบรรยากาศความเชื่อและประเพณีที่บรรพบุรุษสืบทอดมา
En: This is true even during the Chinese Ghost Festival, with people blending in with the atmosphere of beliefs and traditions passed down from ancestors.
Th: ในมุมหนึ่งของตลาด อนงค์ กำลังเดินค้ำไม้ค้ำมือท่ามกลางฝนที่ยังตกพรำ
En: In one corner of the market, Anong walks gingerly with her cane amidst the still-drizzling rain.
Th: เธอมีเป้าหมายในใจ ต้องการจะปรุงอาหารที่เคยเป็นเมนูพิเศษของคุณย่าที่รักมากที่สุด
En: She has a goal in mind: to cook a special dish that was a beloved recipe of her grandmother.
Th: เธออยากให้ทุกคนได้ลิ้มรสความทรงจำที่งดงามนี้อีกครั้ง
En: She wants everyone to taste this beautiful memory once again.
Th: "อนงค์ ไปซื้ออะไรเหรอ?" พรีชาพี่ชายสะกิดถาม มือยังคงแช่ในมือถือเครื่องใหม่
En: "Anong, what are you going to buy?" Preecha, her brother, teasingly asks, his hands still on his new mobile phone.
Th: "ไปซื้อตัวช่วยพิเศษหน่อย" อนงค์ตอบยิ้มๆ โดยไม่บอกความตั้งใจจริง
En: "Going to pick up a special ingredient," Anong replies with a smile, not revealing her true intention.
Th: ตลาดวันนี้เต็มไปด้วยผักสด ผลไม้ และเครื่องเทศที่อัดแน่น แต่อนงค์มีเป้าหมายที่สำคัญกว่า
En: Today's market is full of fresh vegetables, fruits, and packed spices, but Anong's goal is more significant.
Th: เธอต้องหาใบประยงค์ที่หายากยิ่ง
En: She needs to find the rare bai prayong.
Th: บางร้านบอกไม่มี บางร้านไม่รู้จัก
En: Some shops say they don't have it; some don't even know what it is.
Th: เธอไม่ย่อท้อ แม้ฝนจะทำให้เสื้อผ้าเปียกโชก
En: She doesn't give up, even as the rain soaks her clothes.
Th: ตอนนี้ฝนตกหนักกว่าเดิม
En: The rain gets heavier.
Th: อนงค์เริ่มรู้สึกท้อใจ
En: Anong begins to feel disheartened.
Th: เธอตัดสินใจลองถามพ่อค้าแม่ค้าเก่าๆ ที่ดูมีประสบการณ์
En: She decides to try asking the vendors with more experience.
Th: "ใบประยงค์มีไหมคะ?" เธอถามร้านที่ตั้งหลังร้านร่มพัดสีสดใส
En: "Do you have bai prayong?" she asks at a stall set behind brightly colored umbrellas.
Th: "ใบประยงค์? นี่มันของเก่านะ หนูทำไมถึงหา?" แม่ค้าท่านหนึ่งยิ้มพลางดึงใบประยงค์จากใต้โต๊ะ
En: "Bai prayong? That's an old ingredient. Why are you looking for it?" one vendor smiles, pulling out the bai prayong from under the table.
Th: "ฉันอยากปรุงอาหารเหมือนสมัยที่คุณย่าเคยทำค่ะ" อนงค์บอกด้วยเสียงกระซิบ
En: "I want to cook the dish my grandmother used to make," Anong whispers.
Th: "ดีแล้วลูก ของดีนะ พวกเราควรรักษาไว้" แม่ค้าตอบตบที่ไหล่เบา ๆ
En: "That's good, dear. It's a treasure; we should preserve it," the vendor replies, patting her shoulder lightly.
Th: ในที่สุดอนงค์ก็ได้ใบประยงค์กลับบ้านมาทั้งหมด ถุงหนักๆ ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมสำคัญเป็นความภูมิใจเล็ก ๆ
En: Finally, Anong returns home with all the bai prayong she needs, a heavy bag filled wit
Published on 3 months, 3 weeks ago