Du erfährst, warum man die Sauce bei Kushikatsu nur einmal tunken darf, was „kuidaore“ wirklich bedeutet – und wie Street Food hier zur Lebensphilosophie wird. Dazu gibt’s praktische Tipps für unterwegs, für dein erstes „Oishii!“ auf Japanisch und für einen Abend voller Geschmack, Lichter und dampfendem Teig.
Published on 4 months, 3 weeks ago
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