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O Brasil em 50 alimentos: Abacate (SciCast #547)
Description
Se você tivesse que escolher 50 alimentos que representassem o Brasil, quais seriam eles? Quais critérios utilizaria? Vem conosco entender como a Embrapa fez essa escolha e quais critérios ela utilizou. Como o terceiro maior produtor de alimentos do mundo pode ter quase um terço da sua população em insegurança alimentar de moderada a grave?
E, claro, você gosta de abacate? Doce ou Salgado? Qual receitinha representa sua relação com o Abacate?
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