《文明·纹脉：鸡、鸭、鹅成瓷器文化符号》

引言：从农家小院到瓷器殿堂

在历史的长河中，瓷器作为中华文明的璀璨明珠，承载着丰富的文化内涵。每一道纹饰，每一种图案，都宛如一把钥匙，开启着我们对往昔岁月的认知之门。而在这浩如烟海的瓷器纹饰世界里，有一些元素看似平凡，却蕴含着深厚的文化底蕴，它们就是我们日常生活中再熟悉不过的家禽 —— 鸡、鸭、鹅。

《文明・纹脉》这档大型播客节目，宛如一位知识渊博的向导，带领我们穿梭于历史与文化的时空隧道，深入探寻中国瓷器纹饰背后的故事。本集，我们将跟随节目的脚步，聚焦鸡、鸭、鹅这三种家禽，解读它们如何从农家小院的寻常身影，摇身一变成为瓷器纹饰中的文化符号，传递着古人对美好生活的祈愿与向往。

“吉” 星高照之雄鸡

在鸡、鸭、鹅这三种家禽中，鸡无疑是最受瞩目的存在。它以丰富的寓意、深厚的文化内涵，成为了瓷器纹饰中的常客，承载着古人对美好生活的热切期盼。

（一）谐音寓意：大吉大利

在汉语中，“鸡” 与 “吉” 发音相同，这一简单而巧妙的谐音，赋予了鸡独特的文化意义。在中国传统文化里，吉祥如意是人们最朴素、最美好的追求，而鸡因与 “吉” 谐音，自然而然地成为了吉祥如意的象征。这种象征意义在民间习俗中体现得淋漓尽致，比如过年时，贴窗花、画年画是必不可少的传统活动，大公鸡的形象常常出现在这些作品中，人们用它来祈求新的一年 “大吉大利”。

在瓷器装饰领域，鸡与荔枝的搭配堪称经典。荔枝，其果实饱满、色泽鲜艳，本身就给人一种吉祥、美好的感觉。当它与公鸡一同出现在瓷器上时，“鸡” 与 “吉” 谐音，“荔” 与 “利” 谐音，“大吉大利” 的美好寓意便不言而喻。这种充满巧思的设计，既展现了古人对美好生活的向往，也体现了他们在艺术创作中的智慧。以清代粉彩公鸡荔枝纹盘为例，盘子的中央，一只羽毛鲜艳的公鸡昂首挺立，姿态矫健，仿佛在引吭高歌，周身羽毛以细腻的粉彩绘制，色彩丰富而艳丽，每一根羽毛都栩栩如生，展现出公鸡的勃勃生机。公鸡身旁，几串荔枝沉甸甸地垂落，果实圆润饱满，果皮的纹理和色泽被刻画得细致入微，鲜嫩欲滴的感觉呼之欲出。整个画面构图饱满，色彩搭配和谐，公鸡的英武与荔枝的甜美相互映衬，将 “大吉大利” 的寓意生动地呈现出来。这件瓷器不仅是一件实用的生活器具，更是一件承载着文化内涵的艺术品。它通过独特的纹饰设计，将人们对吉祥、美好的祈愿融入其中，成为了传统文化的一种载体，让后人在欣赏其艺术之美的同时，也能感受到古人对生活的热爱和对未来的憧憬。

（二）鸡冠象征：官上加官

公鸡那高高耸立的鸡冠，不仅是其独特的外貌特征，更在文化层面被赋予了特殊的意义。“冠” 与 “官” 同音，这一谐音联想，使得公鸡与仕途、功名紧密相连。在古代社会，科举制度是读书人改变命运、实现抱负的重要途径，因此，与科举相关的寓意和象征备受人们关注。

当雄鸡与鸡冠花同时出现在瓷器纹饰中时，“官上加官” 的寓意便被巧妙地传达出来。鸡冠花，其花朵形状独特，如同公鸡的鸡冠，且颜色鲜艳，多为红色，在中国文化中，红色象征着喜庆、吉祥，与 “官运亨通” 的美好愿景相契合。明代青花雄鸡鸡冠花纹罐便是一件典型的作品。罐子的腹部，一只雄鸡昂首阔步，鸡冠高耸，红色的鸡冠在青花瓷的青蓝色调映衬下，格外醒目，仿佛燃烧的火焰，充满了活力与朝气。雄鸡身旁，几株鸡冠花肆意绽放，花朵硕大，花瓣层层叠叠，纹理清晰可见，与雄鸡的鸡冠相互呼应，相得益彰。整个画面线条流畅，青花的色泽淡雅而温润，通过细腻的笔触，将雄鸡和鸡冠花的形态、神韵表现得淋漓尽致。对于古代读书人来说，这样的瓷器纹饰无疑具有强大的吸引力。它承载着他们对科举成功、仕途顺遂的殷切期望，成为了他们精神上的寄托。无论是作为书房中的摆件，还是在重要场合使用，这件瓷器都时刻提醒着他们为实现自己的目标而努力奋斗。这种将谐音寓意与花卉元素相结合的设计手法，不仅丰富了瓷器纹饰的文化内涵，也展现了古人在艺术创作中的想象力和创造力。它让瓷器不再仅仅是一种实用的器物，更是一种文化的表达和传承，承载着人们对美好生活的向往和追求。

（三）五德之禽：君子风范

鸡在古代文化中被赋予了 “文、武、勇、仁、信” 五种高尚品德，堪称 “禽中君子”。这一独特的文化观念，源于古人对鸡的细致观察和深刻理解。

“头戴冠者文也”，公鸡那鲜红的鸡冠，高高耸立在头顶，如同古代文官所戴的帽子，端庄而威严，给人一种文雅、高贵的感觉。这种外在的形象特征，被古人视为文德的象征，寓意着鸡具有知书达理、温文尔雅的品质。

“足傅距者武也，敌在前敢斗者勇也”，鸡的爪子锋利有力，如同武器一般，这是其具备武力的体现。而公鸡在面对敌人时，毫不畏惧，敢于主动出击，奋力搏斗，展现出了顽强的斗志和无畏的勇气，这种勇敢的精神被古人所推崇，成为了武德和勇德的象征。

“见食相呼者仁也”，鸡在发现食物时，不会独自享用，而是会呼唤同伴一起分享，这种行为体现了一种关爱他人、有福同享的仁爱精神，让古人看到了鸡身上的仁德。

“守时不失者信也”，公鸡每天都会准时打鸣报晓，无论风雨，从不失约，就像一位忠诚的守时者，为人们开启新的一天。这种守时的品质，被古人视为信德的体现，象征着诚实守信、遵守承诺。

许多文献都对鸡的 “五德” 进行了记载。《韩诗外传》中就有明确的描述：“头戴冠者文也，足傅距者武也，敌在前敢斗者勇也，见食相呼者仁也，守时不失者信也。” 这些记载不仅反映了古人对鸡的高度赞誉，也表明了 “五德” 观念在古代文化中的重要地位。鸡的 “五德” 观念，深刻影响了古人的价值观和道德观。它成为了人们修身养性的榜样，激励着人们追求高尚的品德和行为。在瓷器纹饰中，鸡的形象常常被用来传达这些美好的品德，使人们在欣赏瓷器之美的同时，也能受到道德的熏陶和教育。例如，在一件清代五彩鸡纹瓶上，绘制了一群鸡在庭院中觅食的场景。画面中，公鸡昂首挺胸，守护着母鸡和小鸡，展现出了勇敢和担当；母鸡则温柔慈爱，带领着小鸡们寻找食物，还不时地呼唤着它们，体现了仁爱和关怀；而小鸡们则活泼可爱，围绕在母鸡身边，听从它的指挥，展现出了对长辈的尊重和信任。整个画面生动地展现了鸡的 “五德”，也传达了一种和谐、美好的家庭氛围。这种将文化内涵与艺术创作相结合的方式，使瓷器纹饰不仅仅是一种装饰，更是一种文化的传承和传播。它让后人在欣赏瓷器艺术的同时，也能了解和感受古代文化的魅力，汲取其中的智慧和力量。

（四）辟邪与报晓：光明使者

在古代，公鸡打鸣被视为一种具有特殊意义的自然现象。每天清晨，当第一缕阳光还未完全照亮大地时，公鸡便会准时打鸣，它那嘹亮的声音，穿透寂静的夜空，宣告着黑夜的退去和光明的到来。这种与时间的紧密联系，使公鸡成为了光明的使者，代表着希望和新的开始。

古人相信，黑暗中隐藏着各种妖魔鬼怪，而公鸡的打鸣能够驱散这些邪恶的力量，为人们带来祥瑞和安宁。许多神话传说和民俗故事都反映了这一观念。例如，在一些地方的传说中，公鸡是天神的使者，它的打鸣是传达天神旨意的声音，能够驱赶邪灵，保护人们的安全。还有传说中，黑夜中有许多邪灵和妖怪出没，它们害怕公鸡的鸣叫，当公鸡打鸣时，邪灵们会逃离，回到黑暗的角落。因此，公鸡被视为保护家园的守护者，打鸣的声音是驱赶邪恶的咒语。基于这种信仰，鸡在民间信仰中被赋予了辟邪的作用。在一些传统习俗中，人们会在门窗上张贴画有鸡的图案，或者摆放鸡形的饰品，以祈求平安和吉祥。在春节期间，一些地区的人们会剪窗花，其中就有公鸡的形象，贴在窗户上，寓意着驱邪避灾，迎接新的一年的好运。公鸡报晓的文化寓意，还延伸到了人们的日常生活和精神层面。它提醒着人们要珍惜时间，勤奋努力，不要虚度光阴。“闻鸡起舞” 这个成语，就源于东晋时期祖逖和刘琨的故事，他们听到鸡叫就起来舞剑，后来都成为了杰出的将领。这个成语激励着人们要奋发向上，积极进取，为实现自己的目标而努力奋斗。在瓷器纹饰中，公鸡打鸣的形象也经常出现。比如，在一件明代五彩公鸡报晓图盘上，盘子的中心绘制了一只站在石头上的公鸡，它伸长脖子，张嘴打鸣，身上的羽毛色彩鲜艳，栩栩如生。公鸡的周围，绘制了一轮初升的太阳，光芒四射，象征着光明的到来。整个画面构图简洁而生动，通过公鸡打鸣和太阳升起的形象，传达了光明战胜黑暗、希望战胜恐惧的美好寓意。这种将自然现象与文化信仰相结合的设计，使瓷器纹饰具有了更深层次的内涵和价值。它不仅展现了古人对自然的敬畏和对美好生活的向往，也为后人留下了丰富的文化遗产，让我们能够从中感受到古代文化的博大精深。

（五）母鸡与家族：子孙满堂

母鸡，虽然不像公鸡那样引人注目，但它在家族繁衍和家庭和睦的象征意义上，却有着独特的地位。在瓷器纹饰中，母鸡带领小鸡的图案，常常以 “教子图” 或 “阖家欢乐” 的主题出现，寓意着家庭和睦、子孙满堂、生生不息。

“教子图” 通常描绘了一只母鸡在细心地教导小鸡们生存技能，如觅食、躲避危险等。母鸡的眼神中充满了慈爱和关怀，它耐心地引导着小鸡，而小鸡们则紧紧地跟随着母鸡，认真地学习。这个画面生动地展现了母爱的伟大和家族传承的重要性，传达了一种积极向上的家庭价值观。

“阖家欢乐” 的图案则更加注重表现家庭的和谐与幸福。画面中，母鸡和一群毛茸茸的小鸡仔们在一起嬉戏玩耍，有的小鸡在啄米，有的在互相追逐，充满了生机和活力。母鸡守护在小鸡们身边，给予它们温暖和保护，整个场景洋溢着浓浓的亲情和欢乐的氛围。

Published on 5 months, 1 week ago

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