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EP. 118｜1855列級酒莊副牌之花－Fleur de Pédesclaux 2019
Season 1 Episode 118
🇫🇷Pauillac, Bordeaux, France
📍Chateau Pedesclaux
🍇67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
Fleur de Pédesclaux 2019，是波爾多五級酒莊 Château Pédesclaux 的副牌酒，入口滑順，是左岸產區少見的柔美一面。
這支酒的背後，藏著一段從 1810 年開始的故事，經歷沉寂、轉手，再由新世代家族接手重塑。2009 年起，他們砍掉重練，重整葡萄園、導入重力釀酒系統、轉型有機農法……讓這座曾被遺忘的名莊重新活了過來。
本集節目部份參考來源為Chateau Pedesclaux官網
未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕
Published on 1 month ago