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憑著一雙巧手培育烘焙人才
Episode 76
Published 6 months ago
Description
EP76- 憑著一雙巧手培育烘焙人才
🌟生活快報：逆風飛翔-2025總統教育獎獲獎新住民子女。
👏特別嘉賓：3D果凍大師｜卞柔勻
🌟本集主持人：越南語主持人｜彭翠瑛
大家有聽過3D果凍嗎？來自越南的新住民 卞柔勻老師，在台灣網路上有「果凍少奶奶」的暱稱，她是一位專精於3D果凍及和果子的知名烘焙老師。她深信3D果凍藝術可以療癒身心、傳遞正能量，這也是她創辦個人教室與出版書籍的初心所在。
她曾出版多本專書，如《心靈療癒的3D果凍花》、《藝術和菓子 Wagashi》等，並將版稅捐贈給公益機構， 此外還積極投入新住民社群與公益教學，經常擔任各地課程講師，幫助婦女或弱勢群體透過手作學習自立。
卞柔勻也曾多次參加國際賽事，為台灣帶回不少獎項，今年六月更帶領學生去馬來西亞參賽，凱旋歸來。
我們一起來認識「果凍少奶奶」卞柔勻吧！
📻《新住民心力量》播出平台：
警廣 FM104.9 每週五、週六 14：00
央廣官網隨選收聽
Apple Podcasts│Spotify│YouTube Podcasts
以上內容為內政部移民署申請新住民發展基金補助廣告，由中央廣播電臺製作✨
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm2e5ywwh0gdq01rh3lqke4qj/comments
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