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316 Cómo demostrar la cultura de la inocuidad en tu empresa con Guadalupe Sánchez
Season 3
Episode 316
Published 3 years, 7 months ago
Description
Entrevisté a Guadalupe Sánchez, ingeniera en alimentos que actualmente es auditora de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro para QIMA WQS, quien realiza auditorias bajo diversos esquemas para evaluar el grado de cumplimiento de las empresas interesadas en obtener dichas certificaciones.