Episode Details
Back to Episodes
ออกรส | EP. 07 | ของหมักดอง จากการถนอมอาหารสู่รสชาติแสนอร่อย - The Cloud Podcast
Episode 55
Published 5 years, 11 months ago
Description
แชฟแบล๊กและเชฟแวนชวนคุณมาคุยเกี่ยวกับความเข้าใจผิดที่มีต่ออาหารหมักดอง ที่หลายคนคุ้นเคยกับของรสเปรี้ยวหวานอย่างเดียวเท่านั้น จริงๆ มันเป็นได้ตั้งแต่เครื่องปรุงในชีวิตประจำวันอย่างซีอิ้ว น้ำปลา ไปจนเครื่องดื่มที่เราคุ้นเคยอย่างเบียร์และไวน์ชั้นดี รวมถึงประโยชน์และโทษของอาหารประเภทนี้ ใครชอบของหมักดองต้องติดตามออกรส ของ The Cloud ตอนนี้
ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ