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Le chef Frédéric Navez, Restaurant La Maison Du Charolais, Charolles (71), Épisode 3/5

Le chef Frédéric Navez, Restaurant La Maison Du Charolais, Charolles (71), Épisode 3/5

Published 1 year, 1 month ago
Description
Cette semaine, le chef Frédéric Navez vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : jarret de bœuf charolais et son confis au vin de Bourgogne avec carottes et cassis.
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