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【聰明慢老Ep.92】吃健康卻吃錯？吃對飲食幫身體滅火又不易老
Published 10 months, 1 week ago
Description
不明原因的小紅疹、眼睛癢、怎麼睡也睡不飽⋯⋯？小心，身體已經在慢性發炎。
隨著年齡漸長，慢性發炎如同星星之火，若置之不理，可能爆發嚴重疾病，如癌症、失智、心臟病都被發現與慢性發炎有關。
對抗慢性發炎，儲值健康從餐桌開始。這集節目我們邀請吳映蓉博士，介紹對抗慢性發炎最關鍵的六大營養素，以及就算外食，也能實踐在日常生活。
吳映蓉博士分享：
- 對抗慢性發炎，人體需要的六大營養素
- 外食族如何配置餐盤、安排進食順序？
- 蛋白質吃太多傷腎？
- 維生素D能抗老？
- 台灣料理也能吃成地中海飲食？
- 調整自律神經失調可以靠吃？
主持人：《慢老》作者、天下雜誌網路專欄作者 黃惠如
來賓：台灣營養基金會執行長、台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 吳映蓉
製作團隊：張雅媛、劉駿逸
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