Episode Details
Back to Episodes
ออกรส | EP. 55 | เรื่องข้าวๆ : เทคนิคการใช้ข้าวให้เหมาะกับอาหาร - The Cloud Podcast
Episode 266
Published 4 years, 9 months ago
Description
รายการออกรสตอนนี้ คุยเรื่องการเลือกใช้ข้าวให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละแบบ เพราะข้าวมีหลากหลายสายพันธุ์ และเหมาะกับการทำอาหารต่างกันไป แม้ไม่ได้ลงรายละเอียดถึงแต่ละสายพันธุ์ แต่ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จะมาแนะนำวิธีใช้ข้าวปรุงเป็นเมนูอาหารแบบต่างๆ ได้อย่างเหมาะสมตามประสบการณ์ของทั้งคู่ รวมถึงเทคนิคในครัวจากการทำข้าวหมก ข้าวต้ม หรือข้าวซูชิ ที่มีวิธีการใช้ข้าวอย่างน่าสนใจ
ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ