Episode Details
Back to Episodes2024.08.10 小松聖児
Published 2 years, 2 months ago
Description
今回のゲストはラオス料理人の小松聖児さん。
東南アジア最後の秘境とも称される国「ラオス」。
その内陸国ならではの淡水魚を生かした魅力的な食文化や、
静かな首都ヴィエンチャンについてなど、知られざるラオスのお話を伺いました。