Episode Details

Dragan Rapić – Vom Fuessball zum Fine Dining

Podcast-Ablauf mitem Dragan Rapić:

1.Intro & Gschicht vom Derbylibli

2.Afäng & Werdegang

3.Sportlichi Karriere & Grasshopper Club Zürich

4.Wechsel ih d Gastronomie & Gründig vo roots

5.Unternehmertum & Zuekunft

6.Abschluss & Fazit

Ih dere Episode hämmer en ganz bsundere Gast: De Dragan Rapić – en Maa, wo weiss, wie mer günnt – ufem und au nebem Spielfeld. Am Samstig 15. Mörz 2024 hämmer de Dragan im Restaurant roots in Basel troffe und die gmeinsami Episode ufgnoh. Vom Sportchef bim Grasshopper Club Zürich bis zum Visionär hinter em roots, eim vo de wahrschinlich spannendste Gastronomiekonzept vo de Schwiiz – De Dragan Rapić hätt en beeidruckende Weg hinter sich. De Weg hätt scho als Jugendspieler bim FCB agfange, nachher hätt er d Karriere nach de Karriere vorhabracht, wo de Dragan Im Jahr 2008/2009 dur de Erich Vogel zum Stadtzürcher Rekordmeister gstosse isch. Doch wie schafft mer de Sprung vom Profifuessball ih d High-End-Gastronomie? Welli Parallele gits zwüsched em Fuessballverein und em Spitzerestaurant? Bildquelle: Digitale Massarbeit, Simon Kurt #GCIschZüri