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2001. Entrevista a Borja Quiroga.
Published 1 year, 3 months ago
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ENTREVISTA A BORJA QUIROGA
1. Introducción
1. Introducción
- Bienvenido, Borja, un placer tenerte aquí. Antes de entrar en materia, cuéntanos un poco sobre ti y qué te llevó a escribir Por mis riñones que hoy como bien.
- Podríamos decir que los riñones son la depuradora del organismo… quien depura entonces hígado o riñón? Hay que depurar la depuradora?
- Empecemos por lo básico: ¿qué papel juegan los riñones en nuestro cuerpo y por qué son tan esenciales para nuestra salud?
- En el libro hablas de klotho como el elixir de la juventud, a qué te refieres exactamente? Podríamos suplementarnos con ella?
- Es curioso que podamos vivir con un solo riñón. ¿Cómo es posible que uno solo sea suficiente?
- ¿Crees que la gente es consciente de la importancia de cuidar sus riñones o es un órgano al que se le presta poca atención?
- ¿Cuál es el mayor error que comete la gente en su dieta cuando se trata de cuidar los riñones?
- ¿Qué consejos prácticos daríais a alguien que quiere empezar a cuidar sus riñones hoy mismo?
- ¿Qué signos o síntomas pueden ayudarnos a sospechar de que nuestros riñones están dañados?
- Solemos prestar mucha atención a la orina solo cuando cambia de color o de olor. ¿Qué información nos puede dar el pipí sobre nuestra salud?
- ¿Cuántas veces al día deberíamos ir al baño para considerar que tenemos un hábito urinario saludable?
- ¿Tiene consecuencias o riesgos aguantar las ganas de orinar?
- ¿Es importante también el número de veces que voy a orinar y cuánto orino?
- Hay personas que beben mucho líquido pero orinan poco. ¿Puede ser un signo de que algo no funciona bien?
- ¿Qué es y qué no es la retención de líquidos? Cómo saber si la tengo? Alimentación en la retención de líquidos.
- ¿Cuando hay retención de líquidos, debemos beber más agua o menos?
- Empecemos por lo menos grave…
- Cistitis, Alimentación en la cistitis.
- ¿Hay evidencia de que consumir arándanos previene la cistitis? y de que la trata? Porque hay tanta resistencia al Monurol?
- Litiasis renal, uno de los problemas renales más comunes son los cálculos renales. ¿Por qué se forman?
- En el libro aclaras que no es lo mismo la alimentación en la prevención de la litiasis que en el tratamiento, en cuanto al consumo de agua, podrías explicarnoslo?
- ¿Qué podemos hacer dieteticamente hablando para expulsar una piedra? Depende del tamaño?
- ¿Qué otras consideraciones deberíamos tener en la alimentación en litiasis?.
- Se dice que el calcio forma las piedras en el riñón, pero al mismo tiempo se recomienda una alimentación rica en calcio. ¿Cómo se explica esta contradicción?
- En el libro desmientes algunos mitos sobre la litiasis renal. ¿Podrías explicarnos algunos de los más extendidos?
- Insuficiencia renal. Alimentación en la IR.
- ¿Qué relación hay entre la hipertensión arterial y la salud renal?
- En tu libro hablas sobre la relación entre el daño renal y la diabetes tipo 2. ¿Por qué la diabetes es una de las principales causas de insuficiencia renal?
- La diabetes insípida es una enfermedad poco conocida. ¿Podrías explicarnos en qué consiste y por qué afecta a la función renal? Alimentación en la diabetes insípida.
- Los de los 2L de agua al día… ¿Cuánta agua deberíamos beber al día realmente? ¿Depende de la persona y la situación?
- En el deporte, la hidratación es clave. ¿Cómo deben hidratarse correctamente los deportistas?
- El alcohol es líquido, pero ¿hidrata o deshidrata?
- ¿Cuál sería la alimentación preventiva de la patología renal?
- Después de todo lo que hemos hablado, podemos concluir que loos nutrientes clave en la salud renal s