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Gato Gourmet, Festival Origenes y Finca Sta Rosalia 08/09/2023
Published 3 years, 2 months ago
Description
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Lluis Cintas, cofundador y CEO del Festival Orígenes (22 y 23 de septiembre), Finca Sta Rosalia (Vizmalo, Burgos) para hablarnos de la morcilla de wagyu, procedente de sus más de 7.500 cabezas de ganado, la mayor de wagyu en Europa. Food Desing Festival (12-15 septiembre) y nuestros colaboradores, José Luis Martin Afinador, junto a Guillermo Pendás, ganador del concurso Mejo Queso de Cabrales 2023, además de Juanjo Tasquita, Gaztelu y Soprano.