Episode Details

Изотопия представя епизода "Нови кулинарни изобретения"

В този епизод ви представяме няколко нови български кулинарни изобретения. Утре ще са по рафтовете, днес са в "Изотопия" - дезодорант за храна с 3 вкуса, желирани мечета с кофеин, масло със самардала и рибено джърки. Техни изобретатели са Димитър Пасков, Андония-Филомена Цървенкова, Александър Шопов и Искрен Йорданов.

Възпитаниците на Висшето училище по мениджмънт във Варна / Culinary Arts Institute / и създатели на тези иновативни кулинарни продукти разказват:

🔪 Как кулинарията влиза в живота на младите изобретатели?

🔪 Как се стига до създаването на желирани мечета с вкус на кофеин?

🔪 Как възниква идеята за дезодоранти, които подобряват качествата на храната?

🔪 Какво представлява рибеното джърки и защо Александър измисля такъв продукт?

🔪 Защо Искрен Йорданов избира да създаде масло със самардала?

Чуйте епизода на Изотопия: “Нови кулинарни изобретения“