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纪录片导演裸辞去巴黎学厨,我问问他做饭和做片子的共通点 |找人聊聊003
Episode 47
Published 2 years, 11 months ago
Description
四年前水母来巨有文化面试过,我们在彼此的人生里擦肩而过。
四年后刷社交媒体的时候看到他在巴黎学厨,我们重新接头。
这四年他一直在做纪录片,虽然说纪录片、人类学、厨房、食物、法国,这些词语看上去并不难被勾连到一起,但我还是很好奇是什么让他做出了这样的决定,以及这段时间在巴黎的学厨体验。
本期嘉宾
水母
@我们去抓水母吧
本科在国内学中文
硕士在英国学纪录片
现在在巴黎学厨
你会听到
03:59 去法国的起因居然是腰间盘突出?
06:22 护工阿姨的热牛奶泡馒头,让我重新思考食物的意义
10:44 听到巴黎学厨的学费,主播惊呼OMG
16:53 学厨的一天:需要把学费吃回来
19:38 是厨艺学校的课堂,也是人类学的田野现场
22:18 来到巴黎之后最不想死的两个瞬间
24:28 阿涅斯·瓦尔达和纪录片《脸庞,村庄》
27:34 我不喜欢巴黎,但喜欢住在巴黎的自己
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