Episode Details
Back to Episodes
Bioloģiskā pārtika skolu ēdnīcās: cik viegli to nodrošināt
Published 1 year, 8 months ago
Description
Pēc Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas iniciatīvas Zemkopības ministrija rosina pārtikas iegādes un ēdināšanas pakalpojumu iepirkumos par 10% paaugstināt esošo bioloģisko produktu iepirkuma slieksni pienam, kefīram, graudaugu produktiem, piemēram, auzu pārslām, kviešu miltiem, griķiem. Ja šis gūtu atsaucību, vai arī bērni Latvijas izglītības iestādēs saņemtu kvalitatīvākas maltītes? Un kā sokas ar to prasību izpildi, kas jau šobrīd paredz, ka noteiktam daudzumam produktu publiskos, tostarp izglītības iestāžu iepirkumos ir jābūt bioloģiskas izcelsmes?
Ģimenes studijā diskutē Raivis Bahšteins, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas priekšsēdētajs, Saiva Vītola, Līgatnes Jauno līderu vidusskolas direktore, un Jānis Meija, Izglītības iestāžu ēdinātāju asociācijas pārstāvis.