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39答新零售到底是怎么回事?

39答新零售到底是怎么回事?

Episode 651 Published 7 years, 11 months ago
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上周我谈了人工智能预测世界杯之后,又收到很多关于人工智能的问题,很多问题都超出了我现有的知识储备,回答不了。不过有好几个问题都涉及到了人工智能对零售行业的改变,有人问我这两年总是能听到一个引发争议的新名词,那就是“新零售”,有人说它会改变未来的零售业格局,有人说它就是一个伪概念,想听听我对新零售的看法。

我想在回答这个问题之前,先提醒各位听众注意,我的这个节目不是一个财经类节目,因此虽然讲的是同一个话题,但我聚焦的点与财经类节目聚焦的点是不同的,我关注的焦点是话题背后的科学问题,我关心的是能不能满足你的好奇心,至于对你的生活或者创业是否有用,我是丝毫不关心的。

我想,按照惯例,我还是要先把概念定义一下。今天我谈到的新零售是指具有以下一些特征的零售:

1.   特指线下购物,虽然也有人说线上购物也有新零售,但我们今天只谈一般情况下的默认缺省含义。

2.   运用了很多在 2016 年以前没有实用化的 IT 技术,据我所知,新零售这个词最早是 2014 年安永的一份报告中提出的,但是真正让这个词火起来的是 2016 年马云在一次演讲中讲到了新零售。

3.   把很多人工智能的技术应用到了零售中。

好了,概念定义完毕。下面先直接回答听众的问题,我认为:新零售并不是一个伪概念,而是标志着一个新的体验经济时代的来临。

什么叫体验经济?19994月,美国学者约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩两人合著了《体验经济》一书,这个词就是从这里来的,他们指出体验经济是更高、更新的经济形态。举个简单例子,过去你爷爷奶奶那辈的人想喝茶,可能得拿着茶票去领,还不是想喝多少喝多少,每个月都有限制,这叫产品经济时代,为什么呢?就是物资匮乏,经济发展不行。而到了你父母这辈,茶叶可以随便买了,可以去街上买,也可以淘宝买,但可能也就是买回家自己泡着喝。再到你这辈,路边一般的贡茶你可能还不喜欢,必须去喜茶这样的网红店,这种门店往往装修的很精致,可以让你拍照发个朋友圈,同样是奶茶,还要做的花花绿绿,盖子上还可以印上你和男女朋友的大头照合影。去一趟门店,五感都被调动起来,这就是体验经济。

当然,像喜茶这样的,还谈不上是新零售,只能算是新零售的一个雏形,原因就是它还没有把人工智能技术给结合进去。那比喜茶更进一步的例子我也找了一个。

我看到一条新闻说,微信联合天天P图在悦诗风吟门店里推出的一款智能镜子,只要你去照一下,马上就能根据你的肤色推荐最合适的眼影盘。对于经常逛美妆店,不知道怎样挑选合适的眼影的妹子们来说,要是不好意思问导购,或者因为店内人太多,导购难以顾及的时候,往镜子前面一坐,马上就能看到适合自己的产品,甚至还能模拟适合的妆面,买完就可以溜了。而这款智能镜子里则使用了基于人脸识别技术的人工智能,能实现刷脸支付等更多的功能。

当然,很多听上去很美好的商业模式,真运营起来,未必真的能受到欢迎,这种智能镜子到底实用不实用,我现在是持保留态度的,我拿出来说事可不是为他们打广告,我跟他们也没有任何关系,我只是为了让你理解人工智能怎么运用到零售业中,找到的一个真实案例。

刚才举的这个智能镜子只是一个小儿科的应用,实际上,以人脸识别为核心的智能商业技术可以在大型商超和连锁商店中发挥更大的作用。比如说,一个大型的连锁商店的重要特点就是通过节约销售费用,薄利多销,争取更多的顾客占领市场。这也就是说,连锁商店的总部会根据各个连锁门店不同的数据反馈来配货,确保连锁商店商品种类既符合品牌调性,又满足门店所在区域内的顾客需求。因此商业智能中的客流分析,消费者画像,优化商品摆放这些功能可以极大地帮助总部的决策人员。过去,总部只能根据每个门店店员的手动计数来统计各个门店的客流,有些 POS 机上还会增加一个表示当前买单顾客性别年龄的按钮,但是,这种传统的方式,效率是很低下的,而且能够采集的顾客信息也是不多的。

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