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En la primera conferencia del ciclo “Los hermanos Grimm y la invención del género del cuento”, la profesora titular de la universidad de Vigo, Helena Cortés Gabaudan, explica la figura de los hermanos Grimm y el simbolismo de sus cuentos, haciendo especial énfasis en el proceso de recopilación y adaptación que llevaron a cabo para la creación de un nuevo género literario, a medio camino entre el cuento folclórico de tradición oral y el cuento romántico, con el que alcanzaron la fama a nivel mundial.