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Natale, praticamente in tutto il mondo, significa grandi abbuffate. Da noi, poi, è proprio un must. “Vuoi altre due orecchiette?“, “Altre due polpette?“, “Un’altra fetta di panettone?“ e alla fine ci alziamo a fatica da tavola. E ok, passi per questo periodo particolare, ma in generale raggiungere la sazietà totale mentre siamo ancora seduti non è il massimo. E per impararlo, oggi andremo a lezione da un gruppo di simpatici ultranovantenni di Okinawa.

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