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[8/10(목)] 인류가 생각보다 오래된 '알'을 먹는 문화 - 장준우 셰프

[8/10(목)] 인류가 생각보다 오래된 '알'을 먹는 문화 - 장준우 셰프

Published 3 years ago

Description

-달걀 없는 세상은 디스토피아? 인류가 달걀을 먹게된 역사

-천마총에서 그대로 보존된 달걀 발견.. 인류를 먹여살린 달걀

-캐비아, 날치알, 연어알.. 인류를 먹여살린 '알'들

-와인과 치즈의 궁합은 상극이다? 치즈의 종류들

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