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Sentiamo ripetere spesso che i nostri nonni mangiavano meglio di noi. Cibi più buoni, più genuini, più sani. Ma è davvero così? E se davvero è così, quand’è che la nostra dieta avrebbe cominciato a peggiorare? E perché? Ripercorriamo in questa puntata l’alimentazione degli italiani negli ultimi 150 anni.

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