Episode Details
Back to Episodes
De kweekrevolutie: vlees zonder dieren, hout zonder bomen
Published 1 year, 4 months ago
Description
Waarom zou je een boom omhakken als je hout ook in het lab kunt kweken? Op diverse plekken in de wereld slagen wetenschappers erin allerlei natuurproducten te kweken, van katoen tot vlees tot cacao. Hun doel is een revolutionair duurzamere vorm van landbouw. Wetenschapsredacteur van de Volkskrant Maarten Keulemans nam alvast een kijkje in een Nederlands lab, en zag daar een wel heel bijzondere vrucht.
Presentatie: Tonie Mudde
Montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin
See omnystudio.com/listener for privacy information.