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Warum der Korken immer noch einen Unterschied macht Er ist einer der besten Winzer Südafrikas – und in dieser Folge unseres Weinpodcasts zu Gast: Paul Cluver hat nicht nur einen Sauvignon Blanc, sondern auch einen Chardonnay und - Achtung - einen Cider aus eigener Produktion mitgebracht. Außerdem geht es um einen Rotwein, der eigentlich zu günstig ist, um so gut zu sein. Und wir beantworten die Frage aller Frage: Schraubverschluss oder Korken?