Episode Details

В Японии в сентябре и пока только на японском языке вышла книжка, написанная чудесным коллективом авторов. Первый автор — профессор Токийского университета, историк архитектуры и специалист по японской чайной традиции. Второй автор — модель, которая тоже хорошо знакома с чайными церемониями, пишет книги, является амбассадором национальных достояний Японии и вообще молодец.

Книга написана соавторами по результатам совместного путешествия по японским чайным комнатам общим количеством двадцать одна. Профессор и модель путешествовали полтора года, отдавая предпочтения тем тясицу, в которые нет открытого доступа. Смотрели, изучали, фотографировали — и потом свели все это дело в книжку.

Китайские ученые исследовали связь между употреблением чая и смертностью стариков старше 80 лет как с сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными заболеваниями, так и без оных. Выборка была достаточно большой, почти 20000 человек. 

В Книге рекордов Гиннеса есть запись от 14 ноября 2007 года, которая сообщает о том, что самой большой коллекцией чайников в мире — в 30000 экземпляров — владеет некий Тан Юй из Цюаньчжоу (это в Фуцзяни). И все, и больше никаких подробностей. Ну кроме того, что в коллекции есть как старые чайники, так и современные. Лобовой поиск никаких результатов не принес, так что теперь я заинтригован. В том том числе и тем, что Тан Юй — это еще и название одной из форм чайников, с ручкой сбоку. Нам такие чайники больше известны по японской чайной культуре, в которой они называются кюсу. Но в Китае, конечно, такие чайники тоже есть.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости