Episode Details

Новость чисто «на посмотреть». Наткнулся на ролик о пакистанском художнике-самоучке Муштаке Али Лашари (Mushtaque Ali Lashari), который вместо красок использует чай и кофе. Вообще, конечно, рисования чаем на моей памяти было очень много. Но мало кто рисовал чаем такие красивые старые дома, как пакистанский дядька...

Китайские ученые подобрали оптимальный режим приготовления настоя шу-пуэра для последующего приготовления из него растворимого чая. Я не очень слежу сейчас за этим рынком — но эпизодически растворимые чаи пробую уже лет тридцать пять, наверное. Сначала это были даже не чаи, а чайные напитки — почти всегда фруктовые и сладенькие. Ну а потом в мои руки и чашки стал попадать и настоящий растворимый чай. Должен признать, что несмотря на периодические сообщения о все более и более качественных технологиях производства растворимых чаев, действительно вкусных их вариантов мне пока пробовать не приходилось. Технологические задачи растворимые чаи решают уже на вполне достойном уровне. А задачи, связанные с получением сенсорного удовольствия — еще нет.

Китайские специалисты усовершенствовали систему распознавания чайных почек, обучив ее эффективно работать на разных ландшафтах, на кустах с разным количеством подходящих для сбора почек, при разном освещении и при разных ракурсах. Системы такие, понятное дело, нужны для разных чаесборочных автоматов. Вот именно такая — для автоматов, состоящих из анализатора, распознающего правильное сырье, и манипулятора, это сырье собирающего.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости