Episode Details
Back to Episodes
Японский чай для папы римского и библиометрия работ о чае и ожирении
Description
С 2013 года город Уресино, что в префектуре Сага, отправляет папе римскому небольшую деревянную коробку в старинном стиле с чайными подарками. И в этом году снова отправил. В коробке — немного местного черного чая, немного местного зеленого чая и местный же чайный сервиз. Насколько я понял, фиксированного содержания у подарка нет, каждый год его собирают на новый лад и используют как повод для поддержки разных чайных проектов...
Китайские ученые опубликовали результаты библиометрического анализа научных работ, опубликованных за последние 20 лет и так или иначе связанных с использованием чая или компонентов чая для борьбы с ожирением. Значительная часть этой работы посвящена немного странным с досужей точки зрения вещам — например, выяснению того, в какой стране выходит больше всего статей о борьбе чая с ожирением (Китай на первом месте с большим отрывом, потом Япония, потом США) и кто является самым цитируемым автором в таких работах (Джошуа Д. Ламберт из Нью-Джерси, ничего о нем не знаю, потому что довольно тощий, видимо). Но помимо такой страной статистики, там есть и статистика любопытная...
Актуальные чайные новости в Телеграме.
Актуальные чайные новости на сайте.
#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости