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So schmeckt Weihnachten: Brasilianisches Maracujamousse
Episode 96
Published 1 year, 8 months ago
Description
Das Rezept zur Folge: Brasilianisches Maracujamousse
Zutaten für 4 Portionen: 1 Becher Sahne 1 Becher Kondensmilch 1 Tasse Maracujasaft 1 Päckchen Gelatine 1 Maracujafrucht
Zubereitung: Sahne, Kondensmilch und eine Tasse Maracujasaft in einer Schüssel mischen und aufschlagen. Ein Päckchen Gelatine in einer Tasse warmen Wasser auflösen. Die Gelatine nun schlückchenweise hinzugeben (etwa die Hälfte verwenden). Erneut aufschlagen, bis die Masse cremig ist. Nun mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Creme sollte fest geworden sein. Am Ende mit der Maracujafrucht dekorieren. Wahlweise können die Kerne auch untergerührt werden.