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クラフトジンの魅力とGINfest.TOKYO
今回のTakramcastは、TOKYO FAMILY RESTAURANTやGOOD MEALS SHOPのオーナー三浦武明さんをゲストに、最近世界的にも大きなムーブメントになっているクラフトジンについて伺います。6/9,10には天王洲カナルサイドで三浦さんがオーガナイズする日本初のジンフェスティバルGINfest.TOKYOも行われるなど注目が集まるクラフトジンの世界。それぞれの土地ならではのボタニカル（草根木皮）を使用した個性豊かな味わいやストーリー、作り手から飲み手までの距離が近い自由でフレンドリーな雰囲気や美しいボトルデザインも大きな魅力です。聞き手は、ロンドンで蒸溜所ツアーにも訪れるジン好きのTakram緒方、渡邉です。 https://www.ginfest.tokyo/
Published on 7 years, 6 months ago