Episode Details

Впервые о разработке модернового роллера я услышал от Александра в 2021 году — в полушуточном разговоре о том, что хочется сделать роллер, который будет скручивать чай красиво не только с точки зрения чайного результата, но и с точки зрения визуальной составляющей технологического процесса. Я к тому времени уже имел небольшой опыт взаимодействия с современным чайным оборудованием, которое, среди прочего, иногда мигает светодиодами почище иной новогодней елки. Поэтому и новый роллер себе сразу представил с развеселыми огоньками и, возможно, со звуковым оформлением. Ну было бы классно, если бы роллер при скручивании чая мигал разноцветными лампочками и издавал звуки, хорошо знакомые чайным старожилам по классической немецкой порнографии...

Индийский чиновник, комментируя предстоящую защиту Дарджилинга, отметил, что чая этого сейчас производится примерно 6000 тонн в год, в продается — примерно 10000 тонн в год. Когда-то давно, когда я только-только начал интересоваться Дарджилингом, мне попадалась на глаза информация, что ежегодно этого чая производится примерно 10000 тонн, а продается чая с названием «Дарджилинг» — примерно 40000 тонн. 

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости