Episode Details

...не так давно китайские ученые изготовили три образца желтого чая, полностью идентичных, но прошедших ту технологическую процедуру, которую по-русски принято называть «желтым томлением», при разной температуре и разной влажности. Сейчас для осуществления желтого томления широко используются климатические камеры, так что протомить один образец при 40°C с 90% влажности, второй образец при 50°C с 50% влажности, а третий в естественных условиях, при 30°C с 70% влажности, чисто технически не составило особого труда. Вот их и протомили. А потом получившийся чай попробовали и изучили лабораторно.

После 12 недель специальной программы, которая включала в себя физкультуру и диету, частью которой был белый чай, оказалось, что участникам эксперимента слегка похорошело. У них снизились масса тела, окружность талии и индекс массы тела. Ну и биохимия немного нормализовалась — причем все это произошло во всех группах наблюдаемых (участники эксперимента были сгруппированы по проблемам с обменом веществ и предрасположенности к тому или иному типу лечения)...

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости