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第4膳「お酒の薬膳、秋は茶わん蒸し」

Season 1 Episode 4 Published 1 year, 8 months ago
Description

10月23日は二十四節気の「霜降」

露が凍って霜が降りる頃、という意味です。

 

なっちゃんはというとこの時期に出る日本酒、ひやおろしが大好き!

過ごしやすい秋の夜長、飲み歩きイベントも多くお酒のシーズンですよね(なっちゃんだけ?)

全ての食べ物に効能があるとする薬膳、お酒にも効能が…もちろんあります!

 

また、秋のおすすめ料理は茶わん蒸し。

みなさんのお家ではどんな具を入れていますか?

薬膳的おすすめの具材をご紹介します。

 

番組のご感想、ご質問は

yakuzen@bss.jpまでお送りください!

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