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謝謝#鈞太酒藏 邀請
當天活動喜愛香檳：

Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru Verzy 
🇫🇷Montagne de Reims, Champagne, France 
📍Adrien Renoir
🍇50 % Chardonnay、50% Pinot Noir
40歲以上的老藤，以夏多內與黑皮諾各半的完美比例，完整表現本款名為「Le Terroir」，試圖表現特級村Verzy適合種植黑皮諾與夏多內，以及明顯礦物感為架構的優雅特性。帶有明顯蘋果汁、成熟莓果的香氣。 

Mouzon-Leroux & Fils La Blanche Voie Special Club Parcellaire Grand Cru Millésime 
🇫🇷Montagne de Reims, Champagne, France 
📍Mouzon Leroux 
🍇50% Pinot Noir、50% Chardonnay
採收自Verzy村內的單一葡萄園「La Blanche Voie」這塊葡萄園位於村子的中心，自古以來就具有十分特殊的地位。反映Verzy村東部適合種植夏多內，西部適合黑皮諾的特別風土條件的交會，因此酒莊選用兩種葡萄各佔一半。 

Rive Gauche Rive Droite Grand Cru Extra Brut Millésime
🇫🇷Valléee de la Marne, Champagne, France 
📍Marc Hebrart
🍇50% Pinot Noir、50% Chardonnay
香草與檸檬塔香氣，點綴一絲煙燻與礦物風味，使得整體更加活潑。酒體同樣保留了Marc Hébrart純淨輕盈的口感。餘韻集中度高，富有礦物與香草風味。 

Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps Brut NV
🇫🇷Côtes de Blancs, Champagne, France 
📍Dhondt-Grellet
🍇50% Chardonnay、30% Pinot Noir、20% Pinot Meunier
柑橘、青蘋果與檸檬香氣，挾帶杏仁、白花、薄荷氣息點綴其中。酸度細緻優美，並帶出豐富的礦物感。 

Clandestin Boréal NV
🇫🇷Côte des Bar, Champagne, France 
📍Clandestin
🍇100% Pinot Noir
酒名Boréal在法文中代表「北方」，象徵葡萄園的朝向。此處擁有和夏布利相同的Kimmeridgian土壤，富含化石的石灰岩給予酒款獨特的礦物風味與酸度。散發迷人的奶油蛋糕風味，伴隨著香草、蘋果香氣。酸度活潑俐落，使酒體充滿活力，口感純淨且緊緻。 

本節目部份參考來源為#鈞太酒藏 
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