Episode Details
Back to Episodes
Чапа намак и афганские самовары
Description
В минувшие выходные и совершенно случайно мы заглянули на выставку афганских промышленных и ремесленных товаров, открывшуюся на несколько дней в Алма-Ате. Там, на этой выставке, все больше ковры, конечно — но и разного чайного и околочайного товара тоже оказалось в достатке. Мы добыли там образцы порошковых чайных смесей — они довольно распространены на Востоке, если вы в Турции пробовали султан-чай, эмир-чай и все такое прочее, то вы с ними знакомы. И попробовали чапа намак — это такие хитро скрученные в длинные веретенца сушеные абрикосы сорта Саки, локальный афганский и пакистанский специалитет. Я таких никогда не пробовал и дегустацией остался доволен — как только они появятся в легкодоступной продаже, а не на амазоне где-то там, сделаю их одной из традиционных чайных закусок. Ибо достойны.
Но главным чайным впечатлением от выставки стали афганские самовары. Причем двух видов: просто афганские самовары и русские афганские самовары...
Актуальные чайные новости в Телеграме.
Актуальные чайные новости на сайте.
#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости