Episode Details
Back to Episodes
Michelin rehberine giren şef Sinem Özler ve Seraf
Published 1 year, 8 months ago
Description
Şef Sinem Özler 10 yıllık reklam ajansı deneyiminin ardından yeme içme sektörüne girmesini ve buradan şefliğe uzanan ilginç hikayesini Oksijen TV ve Oksijen Podcast'te Zeynep Atmaca’ya anlattı.
2015’te Seraf restorandaki kariyerine yönetici olarak başlayan, ancak 3 yılda 3 ustanın işi bırakmasıyla kendini bir anda mutfakta bulan şef Sinem Özler’i Seraf Vadi’de ziyaret ettik.