Podcast Episode Details
Back to Podcast Episodes
24 yaşında Michelin ödülü alan şef Ulaş Durmaz ve Red Balloon
Michelin 2024 Genç Şef Ödülü’nü alan Ulaş Durmaz Oksijen TV ve Oksijen Podcast'te Zeynep Atmaca'nın konuğu oldu. İstanbul Yeniköy'deki The Red Balloon'u da Michelin'in tavsiye rehberine sokmayı başaran genç şef, bulaşıkçılıktan bugüne uzanan hikayesini ve aldığı ödülle hayatında değişenleri anlatıyor.
Published on 1 year, 3 months ago