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Gli stati della materia non sono solo 3: solido, liquido e gassoso. C'è anche il plasma ok, ma in realtà non tutti sono che esistono decine di altri stati. Oggi vi parlo di quello noto come Condensato di Bose-Einstein che può manifestarsi quando atomi di certi elementi chimici si trovano a temperature prossime allo zero assoluto e che permette, tra le varie cose, di osservare come si comportano le particelle elementari su scala macroscopica.

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