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EP 68. Vitamina B12: Funciones, Fuentes y Suplementación.
Published 2 years ago
Description
!Hola! En el podcast de hoy, aprenderás todo sobre la vitamina B12, una vitamina esencial para nuestro cuerpo que juega un papel crucial en la síntesis de ADN y ARN, así como en el metabolismo de los ácidos grasos. Vamos a explorar las cuatro formas principales de la vitamina B12: metilcobalamina y 5-deoxiadenosilcobalamina, que son las formas activas en nuestro organismo, y cianocobalamina e hidroxocobalamina, que se encuentran comúnmente en suplementos.
También os contaré cómo la B12 ayuda a convertir la homocisteína en metionina, lo cual es fundamental para la producción de S-adenosilmetionina (SAMe), una molécula clave para la síntesis de carnitina, dopamina, melatonina, y para la producción de mielina que protege nuestros nervios.
Hablaré sobre los efectos de la deficiencia de B12 en nuestra salud neurológica y hematológica, y cómo ciertos medicamentos y condiciones pueden afectar su absorción. Además, te explicaré por qué es importante medir los niveles de B12 y homocisteína en el cuerpo para evitar problemas de salud.
Ojala os guste :)
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