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ST.3_ep.27 - Biomassa e Bioenergia: così gli scarti alimentari diventano una risorsa
Season 3
Episode 27
Published 2 years, 3 months ago
Description
Entro il 2050 l'umanità arriverà a consumare il doppio di quanto la terra produce: una possibile soluzione sono le biomasse, materiali organici che possono rigenerarsi e trasformarsi in energia.
Ne parliamo in questo nuovo episodio, partendo proprio dal loro impatto sull'industria alimentare.
Buon ascolto!