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Back to Episodes2024.06.18「静岡ワサビは今」
Published 2 years, 2 months ago
Description
静岡新聞・論説委員、そしてワサビ大好きな川内十郎さんが解説！
「父の日」である６月の第３日曜日は、県山葵（わさび）組合連合会が「わさびの日」としています！
実は今の時期が最盛期なんですよ。
静岡は伊豆やオクシズをはじめ、全国の約６割を占める最大の産地。
歴史は深く、一方で厳しい現状もあります。しっかり学んでいきましょう。