Episode Details
Back to Episodes
Otec kávovej kultúry na Slovensku Michal Šturc a jeho cesty za kávou
Description
TRAVEL TALKS ✿ Máte radi kávu? A viete aj kde sa vaša obľúbená značka pestuje či praží? Viete prečo káva stojí toľko, koľko stojí a koľko si zarobí plantážnik? Aké je tajomstvo prípravy lahodného ristretta či espressa? Pán Michal Šturc precestoval svet, aby sa dozvedel ako to vo svete kávy funguje, nazbieral kontakty a know-how a priniesol na Slovensko kultúru pitia kvalitnej kávy, Dnes aj so svojimi synmi pražia výberovú kávu z celého sveta. Viac sa ale dozviete v rozhovore s pánom Šturcom o jeho cestách za tajomstvami tohto populárneho nápoja.
moderátor: Martin Ferenčík - BUBO
hosť: Michal Šturc - Casa del Caffé
produkcia: Martin Ferenčík - BUBO
Kaviareň synov pána Šturca Casa del Café nájdete vedľa nášho BUBO base campu na Dunajskej ulici 29.
Pre ďalšie inšpirácie, rady, tipy a triky si prečítajte aj naše blogy:
Káva – desať zaujímavostí a kde pestujú tú najlepšiu?
Najlepšia havajská káva Kona
Kolumbijské desatoro - od kávy cez zlato až po Karibik
Príbeh kolumbijskej kávy
Yogyakarta - Tisíc a jedna chuť sultánovho mesta
TOP 10 miest v Indonézii
Sledujte nás aj na:
- instagrame
- facebooku
- tiktoku