Episode Details

Bu bölümde Londra'da yaşayan Şef Meryem Korkut Avcı ile birlikte mobil şeflik ve gastronomi üzerine konuşuyoruz. Meryem'in Gaziantep'te başlayan, Kıbrıs'ta devam eden gastronomi yolculuğu onu önce San Francisco'ya Michelin yıldızlı bir restoranın mutfağına sonrasında ise Londra'da bizlerin mutfağına taşıyor. Hem profesyonel mutfakta yaşadığı hem de kendi işini kurduktan sonra mobil şef olarak gittiği evlerin mutfaklarında yaşadığı deneyimler gerçekten dinlemesi keyifli ve birçok ders çıkarak nitelikte. İyi dinlemeler!

Beni instagramdan takip etmek için @gezginkizlondon
Meryem'i instagramdan takip etmek için @mymobilechef.uk