Episode Details

主播 | 五月，三联中读播客频道负责人，播客《多一种生活》主理人

嘉宾 | CC，国际开发性金融机构经济顾问，长期关注气候变化和可持续发展，曾为国内外多个环境、能源领域基金会提供咨询

嘉宾 | 张学刚，嘉桦生物董事长，全球白桦树汁「鲜饮化」创始人

2023年底，哈尔滨旅游的爆火让我们认识了“冰雪里的东北”。而冰雪之外，“林区里的东北”也颇受关注，从影视剧《漫长的季节》里的北方小城“桦林”，再到《额尔古纳河右岸》里关于白桦树的描写，延绵在北方的这片森林也成为这片土壤的重要印记。

20世纪中叶，为满足经济建设需要，我国开始对大小兴安岭的原始森林进行大规模开发，随之而来的便是森林蓄积量下降、生态功能减弱等问题，部分林区甚至一度陷入了资源危机、经济危困的“两危”境地。2014年4月1日，黑龙江省重点国有林区全面停止天然林商业性采伐，至今已满十年。

因此，在这期节目中，我们想从“森林”和“东北”两个关键词聊起：停伐之后小兴安岭怎么样了？林下产业如何影响着当地经济的发展？从全球视野出发，不同地区的森林又有哪些丰富的森林经济产品？以及，因影视剧《我的阿勒泰》又再度爆火的“白桦树”，又是如何被可持续利用，展现出新的生命力的？让我们听几位嘉宾娓娓道来。

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【节目福利】

本期节目为嘉桦白桦树汁“自然有可溯之道”系列节目之一，感谢嘉桦对本期节目的大力支持。

「嘉桦® 白桦树汁」是开启全球白桦树汁鲜饮生活化的品牌。甄选自北纬47°兴安岭野生白桦树林，树滴原汁、滴滴珍贵。品牌亦是行业第一个实现了“0添加”即让白桦树汁保留树上鲜活的企业。坚持追溯木本科学，持续探索藏在桦树中的菁华滋养之谜，只为让更多人享用一杯自然淳鲜、健康0负担的植物饮品，引领追崇真实悦己、忠于感受的全新「森」活方式。