Episode Details

主播 | 葛维樱，知名出版人，曾任《三联生活周刊》主笔，长期深耕文化和美食领域报道

嘉宾 | 潘潘猫，知名美食作家、博主，著有《我们俩》《京津有味》《来自地球的一个餐桌》等作品

嘉宾 | 王晓纯，中国注册营养师，全国十佳营养师

“公认最健康的吃法”“职业运动员的饮食”“这样吃减脂还能降血压”“吃肉就能瘦”，诸如此类的标题，你见过吗？近年来，网络上各种饮食法此消彼长，几乎所有的饮食指南都提到了“健康”。

然而，迅速风靡的“网红”饮食法，在被大量“种草”之后往往又被迅速“拔草”，我们也会困惑：到底什么样的饮食真正有益健康？美味和健康是对立面吗？饮食和情绪的关系是什么样的？这期节目，我们邀请了营养专家王晓纯和美食博主潘潘猫一起开麦，我们希望在这期节目中探讨：对于更加注重自身的现代人来说，我们该吃些什么，又该如何吃才能更健康、更营养。

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【节目福利】

本期节目为嘉桦白桦树汁“自然有可溯之道”系列节目之一，感谢嘉桦对本期节目的大力支持。

「嘉桦® 白桦树汁」是开启全球白桦树汁鲜饮生活化的品牌。甄选自北纬47°兴安岭野生白桦树林，树滴原汁、滴滴珍贵。品牌亦是行业第一个实现了“0添加”即让白桦树汁保留树上鲜活的企业。坚持追溯木本科学，持续探索藏在桦树中的菁华滋养之谜，只为让更多人享用一杯自然淳鲜、健康0负担的植物饮品，引领追崇真实悦己、忠于感受的全新「森」活方式。

本期节目专属福利，超低到手价！

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