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EP.223「@Époque 奈良時代 - 其ノ二、山盛りてんこ盛り召し上がれ」

Published 2 years, 4 months ago

奈良時代に日本を統治していた聖武天皇。聖武天皇の食事に関する記録はちゃんと残っていて、かなり細かいところまで知られています。当時は最高の贅沢品だった白いお米をてんこ盛りにして、それをお上品に少しずつ食されていたそうですが、その他にも驚きのおかずが何品もあります・・・。